โรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ วีนแยทท์ คอลเล็คชั่น ในเครือ IHG เปิดประสบการณ์ความอร่อยรับกลางปีด้วยอาหารไทยต้นตำรับที่ตีความใหม่ ชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ และเมนูสมูทตี้หลากหลายรสชาติ
โรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ วีนแยทท์ คอลเล็คชั่น ซึ่งเป็นโรงแรมในเครือ IHG ได้ประกาศความพร้อมในการสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือระดับเพื่อต้อนรับช่วงกลางปี โดยมุ่งเน้นการนำเสนอความหลากหลายของรสชาติที่ถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การนำอาหารไทยต้นตำรับมาตีความใหม่ในรูปแบบที่ทันสมัยไปจนถึงเครื่องดื่มที่สร้างความสดชื่นตลอดทั้งวัน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติไทยแท้สามารถสัมผัสประสบการณ์พิเศษได้ที่ห้องอาหาร Bangkok’78 ภายใต้แนวคิด Thai Local Reimagined ซึ่งเป็นการนำความคลาสสิกของอาหารไทยมาปรับโฉมใหม่ให้กลายเป็นประสบการณ์ที่พิเศษยิ่งขึ้น โดยได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติไทยแท้ที่คุ้นเคย แต่ถูกนำมานำเสนอในรูปแบบโมเดิร์นที่น่าตื่นตาตื่นใจ เพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสถึงความละเมียดละไมของวัตถุดิบไทยในมิติที่แปลกใหม่กว่าเดิม
ที่ห้องอาหาร Bangkok’78 ได้จัดเตรียมเมนูพิเศษจำนวน 6 เมนูที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้แขกผู้มาเยือนได้ลิ้มลองความหลากหลายของรสชาติ ตั้งแต่เมนูที่ให้ความรู้สึกเข้มข้นอย่าง ปีกไก่ยัดไส้เครื่องเทศเหนือ และกุ้งฝอยทอดยำไข่เค็มแดงที่ให้รสชาติจัดจ้าน ไปจนถึงเมนูที่ให้ความรู้สึกกลมกล่อมอย่าง กุ้งกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย และเมนูที่เน้นความละเมียดละไมอย่าง ปลาย่างสองใจ 2 รสชาติ และเนื้อรมควันที่ผ่านกระบวนการอย่างพิถีพิถัน

นอกจากเมนูคาวที่โดดเด่นแล้ว ยังมีการปิดท้ายด้วยของหวานที่สร้างความประทับใจอย่าง สาคูใต้กะทิไข่เค็ม ซึ่งเป็นเมนูที่สะท้อนถึงความละเมียดละไมของขนมไทย โดยเมนูพิเศษเหล่านี้จะพร้อมให้บริการแก่ผู้มาเยื่อชมและรับประทานอาหารทุกวัน ตลอดช่วงเดือนกรกฎาคมไปจนถึงเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2569 ณ ห้องอาหาร Bangkok’78 เพื่อให้เป็นจุดหมายปลายทางแห่งความอร่อยในช่วงกลางปีที่สมบูรณ์แบบ
สำหรับการเดินทางเข้าสู่บรรยากาศที่อบอุ่นและนุ่มนวลขึ้น ณ คาเฟ่ Sip & Co. ทางโรงแรมได้นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายภายใต้ชื่อ The Autumn Bliss Afternoon Tea ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากโทนสีที่อบอุ่นและวัตถุดิบตามฤดูกาลของฤดูใบไม้ร่วง ประสบการณ์นี้ถูกออกแบบมาเพื่อมอบความรู้สึกที่นุ่มนวลและกลิ่นหอมละมุน พร้อมกับการจัดเสิร์ฟที่สวยงามอย่างมีสไตล์ในทุกรายละเอียด เพื่อสร้างความประทับใจให้แก่ผู้ที่มาเยือน
ในชุดน้ำชายามบ่าย The Autumn Bliss Afternoon Tea มีการคัดสรรของหวานและของคาวที่สะท้อนถึงความเป็นฤดูกาลอย่างชัดเจน โดยเริ่มต้นด้วยความอร่อยของสโคนเนย และสโคนพีแคนคาราเมล ตามด้วยของหวานสุดหรูที่หลากหลาย อาทิ แอปเปิ้ลทาร์ต, ช็อกโกแลตกล้วยคาราเมล, มองบลังค์ และทาร์ตส้มโอ ซึ่งแต่ละเมนูถูกออกแบบมาให้มีความสวยงามและรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มน้ำชายามบ่ายที่พิเศษกว่าที่เคย
ในส่วนของเมนูของคาวที่รวมอยู่ในชุดน้ำชายามบ่ายนั้น ประกอบไปด้วยรายการที่น่าสนใจอย่าง ครอสตินีเป็ดอบเมเปิล, กราตังมันหวาน เฟต้าชีสและหมูฝอยราดซอสทับทิม, แซลมอนย่างราดซอสผักชี และมูสฟักทองริคอตต้าห่อในแป้งตอร์ติญ่ากรอบ ซึ่งแต่ละเมนูได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูกาลและวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ผู้ที่มาเยือนได้สัมผัสถึงเสน่ห์ของฤดูกาลผ่านรสชาติที่หลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ในทุกคำที่รับประทาน
ชุดน้ำชายามบ่าย The Autumn Bliss Afternoon Tea นี้พร้อมให้บริการในราคา 1,299++ บาทต่อเซ็ตสำหรับ 2 ท่าน โดยจะเสิร์ฟพร้อมกับชา Araksa ซึ่งเป็นแบรนด์พรีเมียมจำนวน 2 แก้ว โดยสามารถมาสัมผัสรสชาติและเสน่ห์ของฤดูกาลได้ทุกวันในช่วงเวลา 13:00 น. ถึง 17:00 น. ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมจนถึงเดือนตุลาคม พ.ศ. 2569 ณ คาเฟ่ Sip & Co. และ The Lobby Lounge เพื่อสร้างช่วงเวลาพิเศษในช่วงบ่ายของวัน
นอกจากนี้ ณ คาเฟ่ Sip & Co. ยังมีการนำเสนอเมนูสมูทตี้คอลเลกชันใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยเติมพลังและเพิ่มความสดชื่นให้กับผู้มาเยือนในทุกๆ วัน โดยมีทั้งหมด 10 เมนูใหม่ที่หลากหลาย ตั้งแต่ซิกเนเจอร์สมูทตี้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติท้องถิ่น ไปจนถึงเมนูชาผลไม้ และโปรตีนสมูทตี้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความแตกต่างและต้องการเครื่องดื่มที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่สดชื่น ผลไม้เข้มข้น หรือรสชาติที่หอมละมุน
เมนูสมูทตี้คอลเลกชันใหม่ที่คาเฟ่ Sip & Co. แบ่งออกเป็นกลุ่มที่ชัดเจนเพื่อให้เลือกได้ตามความต้องการ ได้แก่ กลุ่ม Signature Smoothie ที่ประกอบด้วย Summer Pink Bliss, Choco Green Glow และ Matcha Coco Cloud, กลุ่ม Signature Local-Inspired Smoothie ได้แก่ Mango Sticky Rice และ Guava Plum, กลุ่ม Fruit Tea ที่มีรสชาติสดชื่นอย่าง Golden Tropics, Purple Bloom และ Tropical Orchard และกลุ่ม Protein Smoothie ที่เน้นการเติมพลังอย่าง Peanut Butter Oat และ Almond Butter Mixed Berry
สำหรับเมนูสมูทตี้เหล่านี้สามารถเลือกรับประทานได้ในรูปแบบที่สะดวกตามความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการนั่งดื่มที่คาเฟ่เพื่อพักผ่อน หรือจะเลือกซื้อกลับบ้านเพื่อความสดชื่นในโอกาสต่างๆ ก็สามารถทำได้ โดยเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 6:00 น. ถึง 21:00 น. ที่ คาเฟ่ Sip & Co. นอกจากนี้ยังมีสิทธิพิเศษสำหรับสมาชิก IHG One Rewards ที่จะได้รับส่วนลด 20% สำหรับเมนูเหล่านี้ โดยสามารถสมัครสมาชิกได้ฟรีผ่านช่องทางที่กำหนด
โรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ วีนแยทท์ คอลเล็คชั่น ในเครือ IHG มุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์จากการบริการที่ยอดเยี่ยมในทุกจุดสัมผัส เพื่อตอบโจทย์ผู้เข้าพักที่มีรสนิยมหลากหลายและมีความต้องการที่แตกต่างกัน โดยโรงแรมให้ความสำคัญกับคุณภาพและความสะดวกสบาย เพื่อสร้างความประทับใจสูงสุดให้แก่ผู้เข้าพัก โดยมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครันสำหรับนักเดินทางยุคใหม่และผู้ที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวในเมืองอย่างแท้จริง
SindhornMidtown VignetteCollection IHG Bangkok78 SipAndCo