กลุ่มดุสิตธานีประกาศความสำเร็จครั้งใหญ่ในการได้รับรางวัลจากมิชลิน ไกด์ โดยโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ได้รับการเลื่อนระดับเป็น 2 กุญแจมิชลิน ในการประกาศผลล่าสุดประจำปี 2569
กลุ่มดุสิตธานีประกาศความสำเร็จครั้งสำคัญในการได้รับการจัดอันดับจากมิชลิน ไกด์ อย่างต่อเนื่องและครอบคลุมในหลากหลายแบรนด์ รวมถึงโรงแรมและห้องอาหารในหลายประเทศทั่วโลก การได้รับรองจากมิชลินในครั้งนี้ถือเป็นการตอกย้ำถึงมาตรฐานการบริการที่ยอดเยี่ยมของเครือดุสิตที่มุ่งเน้นการส่งมอบประสบการณ์ระดับสากลให้แก่ผู้เข้าพักและผู้มาใช้บริการในทุกมิติ
ไฮไลท์สำคัญของการประกาศผลในรอบปี 2569 คือการที่โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ซึ่งเป็นโรงแรมเรือธงโฉมใหม่ใจกลางกรุงเทพมหานคร ได้รับการเลื่อนระดับจาก 1 กุญแจ เป็น 2 กุญแจมิชลิน (Two Michelin Keys) การได้รับกุญแจมิชลินในระดับที่สูงขึ้นนี้เป็นเครื่องหมายยืนยันถึงความโดดเด่นเป็นเลิศของที่พัก ซึ่งตั้งอยู่บนทำเลที่เชื่อมโยงกับทัศนียภาพสีเขียวของสวนลุมพินีได้อย่างลงตัว
นายชนินทธ์ โทณวณิก ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า การที่โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ได้รับ 2 กุญแจมิชลินจากการประกาศรายชื่อล่าสุดของมิชลิน ไกด์ ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งต่อองค์กร ความสำเร็จนี้มีความหมายลึกซึ้งยิ่งขึ้นเมื่อพิจารณาถึงการที่โรงแรมและห้องอาหารในเครือดุสิตอีกหลายแห่งได้รับความเชื่อมั่นและการรับรองจากมิชลินร่วมด้วยในเวลาเดียวกัน
ประธานเจ้าหน้าที่บริหารระบุเพิ่มเติมว่า ความสำเร็จที่เกิดขึ้นนี้เป็นผลมาจากความสามารถ ความคิดสร้างสรรค์ และความใส่ใจอย่างยิ่งของทีมงานทุกคนในทุกภาคส่วน การได้รับรางวัลในครั้งนี้ยังเป็นการตอกย้ำถึงความสำเร็จของการยึดมั่นในรากเหง้าการบริการแบบไทยที่เข้มแข็ง ควบคู่ไปกับการปรับตัวให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการของนักเดินทางยุคใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จนสามารถสร้างความประทับใจในระดับสากลได้
ความสำเร็จของทีมงานที่น่าภาคภูมิใจนี้จะถูกนำไปเป็นรากฐานสำคัญในการพัฒนาต่อไป โดยกลุ่มดุสิตธานีมีแผนที่จะนำมาตรฐานการบริการที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลนี้ไปต่อยอดในทุกโครงการในอนาคต เพื่อรักษาคุณภาพและสร้างประสบการณ์ที่เหนือระดับให้แก่ผู้เข้าพักอย่างต่อเนื่อง การได้รับรางวัลมิชลินจึงไม่ใช่เพียงแค่ความสำเร็จในปัจจุบัน แต่เป็นเครื่องยืนยันถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนามาตรฐานการบริการของเครือดุสิตให้ดียิ่งขึ้นไป
โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ โฉมใหม่ มีจำนวนห้องพักทั้งหมด 257 ห้อง ซึ่งถูกสร้างขึ้นบนพื้นที่เดิมของโรงแรมระดับตำนานที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี 2513 ก่อนที่จะมีการปิดปรับปรุงในปี 2562 และได้กลับมาเปิดให้บริการใหม่อีกครั้งเมื่อเดือนกันยายน 2567 โดยทำหน้าที่เป็นหัวใจหลักของโครงการดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค (Dusit Central Park) ซึ่งเป็นโครงการอสังหาริมทรัพย์แบบผสมผสาน (มิกซ์ยูส) ระดับแลนด์มาร์ก
โครงการดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค ประกอบไปด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายและครบครัน ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม ที่พักอาศัยระดับหรู อาคารสำนักงาน พื้นที่ค้าปลีก และสวนสาธารณะลอยฟ้าขนาดใหญ่ ซึ่งสร้างความโดดเด่นให้กับพื้นที่โดยรอบ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ได้รับการวางตำแหน่งให้เป็นมาตรฐานใหม่ของแบรนด์ดุสิตธานี โดยนำเอาเอกลักษณ์ดั้งเดิมที่มีความขลังมาตีความใหม่ในรูปแบบร่วมสมัยที่สวยงามและทันสมัย
ห้องพักทุกห้องของโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ถูกออกแบบมาให้เปิดรับทัศนียภาพของสวนลุมพินี สะท้อนถึงทิศทางใหม่ของการบริการระดับลักชัวรีในเครือดุสิตที่เน้นความประณีต การบริการที่ผสมผสานการต้อนรับแบบไทยเข้ากับดีไซน์สมัยใหม่ การดูแลที่ให้ความสำคัญกับรายละเอียดเฉพาะบุคคล และการดึงเอาอัตลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่นมานำเสนออย่างโดดเด่น เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้แก่ผู้เข้าพักในทุกมิติของการพักผ่อน
นอกจากนี้ โรงแรมในเครือดุสิตอีกสองแห่ง ได้แก่ ดุสิตธานี เกียวโต ในประเทศญี่ปุ่น และ ดุสิตธานี มักตัน เซบู รีสอร์ท ในประเทศฟิลิปปินส์ ต่างยังคงสามารถรักษามาตรฐาน 1 กุญแจมิชลิน (One Michelin Key) เอาไว้ได้สำเร็จ การรักษามาตรฐานนี้ทำให้เครือดุสิตมีโรงแรมระดับกุญแจมิชลินรวมอยู่ใน 3 ประเทศ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความสามารถในการประยุกต์การบริการแบบไทยให้สอดรับและลงตัวกับพื้นที่ที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาคของโลก
ในขณะเดียวกัน โรงแรมภายใต้แบรนด์ไลฟ์สไตล์อย่าง อาศัย กรุงเทพฯ ไชน่าทาวน์, อาศัย กรุงเทพฯ สาทร และ อาศัย เกียวโต ชิโจ ก็ได้รับการยอมรับและติดทำเนียบโรงแรมแนะนำของมิชลิน ไกด์ เช่นกัน การได้รับเลือกในครั้งนี้มาจากการประเมินในด้านคุณภาพที่โดดเด่น การมีคาแรกเตอร์ที่ชัดเจนของแบรนด์ และความสามารถในการเชื่อมโยงเข้ากับชุมชนรอบข้างได้อย่างดีเยี่ยม สะท้อนถึงความหลากหลายของแบรนด์ในเครือดุสิต
สำหรับในส่วนของห้องอาหาร ห้องอาหาร ‘คานนูบี บาย อุมแบร์โต บอมบานา’ ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ สามารถคว้า 1 ดาวมิชลิน ในคู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2569 ได้สำเร็จ ทำให้เป็นร้านอาหารอิตาเลียนเพียงแห่งเดียวในไทยที่ได้รับดาวมิชลินในรอบนี้ หลังจากที่เคยได้รับดาวดวงแรกจากการประกาศผลเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2568 ขณะที่ห้องอาหารเวียดนาม เธียนดอง ณ บ้านดุสิตธานี ยังคงรักษาสถานะ บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) ของมิชลินไว้ได้ ซึ่งเป็นรางวัลสำหรับร้านอาหารคุณภาพดีในราคาสมเหตุสมผล
ในส่วนของต่างประเทศ ห้องอาหารไทยตำรับประณีตอย่าง ‘เบญจรงค์’ และห้องอาหารญี่ปุ่น ‘อูมุ’ ณ โรงแรมดุสิตธานี มะนิลา ได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารแนะนำ (Michelin Selected) ในคู่มือมิชลิน ไกด์ ฟิลิปปินส์ ประจำปี 2569 และในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ห้องอาหารอินเดียร่วมสมัย ‘นามัค’ ณ โรงแรมดุสิตธานี อาบูดาบี ก็ยังคงรักษาสถานะร้านอาหารแนะนำ Michelin Selected ไว้อย่างต่อเนื่อง ความสำเร็จในครั้งนี้ครอบคลุมหลากหลายแบรนด์ จุดหมายปลายทาง และรูปแบบการบริการที่หลากหลายของเครือดุสิต ตั้งแต่ระดับลักชัวรีไปจนถึงไลฟ์สไตล์และร้านอาหารหลากหลายคอนเซปต์
hashtags: [ดุสิตธานี,มิชลินไกด์,ดุสิตธานีกรุงเทพ,คานนูบีบายอุมแบร์โตบอมบานา,ดุสิตเซ็นทรัลพาร์ค,อาศัย]
ดุสิตธานี มิชลินไกด์ ดุสิตธานีกรุงเทพ คานนูบีบายอุมแบร์โตบอมบานา ดุสิตเซ็นทรัลพาร์ค อาศัย